Menu Engineering

aplicația expressoft menu engineering îți arată cât de rentabil este meniul restaurantului tău combină datele din vânzările pos cu costurile ingredientelor din stoc și îți oferă, filtrat pe orice interval, gestiune și listă de prețuri, o imagine clară a veniturilor, costurilor și marjelor până la nivel de articol vezi mai jos tutorialul video aplicația funcționează corect când articolele au costuri de ingrediente înregistrate în stoc prin documente de intrare finalizate și când vânzările sunt sincronizate din pos dacă una dintre surse lipsește sau are date incomplete, valorile din rapoarte pot fi zero sau incorecte funcționalități principale profitabilitate meniu modulul profitabilitate meniu docid\ eyl9qfenerycvkvph8yl4 îți arată cât de rentabil este meniul restaurantului tău combină datele din vânzările pos cu costurile ingredientelor din stoc și îți oferă, filtrat pe orice interval și gestiune, o imagine clară a veniturilor, costurilor, marjelor pe articole și consumurilor din producție modulul conține patru secțiuni performanță articole docid umibk58afspjqny4jsay performanța financiară a articolelor din lista de prețuri selectată venit, cost ingrediente, marjă brută și cost procentual, cu grafice pe gestiune și locație și clasamente de profitabilitate analiză bonuri de consum docid\ vuk5iazqwoz1n4qn3ywsp costul și cantitatea consumurilor înregistrate prin documentele de consum, defalcate pe gestiuni, locații și tipuri de consum ingineria meniului docid\ me0d2m5 4hd4qbarmet9d clasificarea articolelor în vedete, motoare, enigme și balast după popularitate și marjă, cu matricea kasavana smith și distribuția pe categorii liste de prețuri docid\ zmpb5ligwt ulae4oj mg scorul de compoziție al fiecărei liste de prețuri active și distribuția articolelor față de țintele recomandate în horeca ⌨️accesare și interfața menu engineering menu engineering este o aplicație de tip cloud, parte a ecosistemului de aplicații expressoft, pe care o poți accesa pe baza unui cont securizat dintr un browser (recomandăm chrome), dacă dispui de o conexiune activă la internet poți accesa aplicația menu engineering prin intermediul portalului expressoft , în care trebuie să te conectezi inițial ca utilizator, ai nevoie de un cont cu drepturi de acces la aplicația menu engineering drepturile de operare în aplicație depind de rolul și drepturile alocate utilizatorului proprietarul și administratorii definiți în expressoft platform au drepturi de acces implicite poți acorda drepturi de acces și altor utilizatori, dacă e cazul, prin rolurile personalizate docid 01rtgl1orija7smxvsgw9 urmează acești pași pentru a accesa menu engineering autentifică te în contul tău expressoft la adresa https //portal expressoft ro https //portal expressoft ro/ odată autentificat în oricare dintre aplicațiile cloud expressoft, în partea dreaptă sus, alege compania pentru care dorești să analizezi meniul în meniul din dreapta, accesează aplicația menu engineering paginile aplicației sunt structurate astfel meniul aplicației menu engineering, în stânga pe verticală, devine vizibil după logare compania ale cărei date le vizualizezi în acest moment, profilul utilizatorului logat, deconectarea din aplicație și asistentul virtual expressoft ema , în partea dreaptă sus butoanele de acțiuni specifice meniului selectat, în partea dreaptă jos informații despre versiunea curentă a aplicației, în centru jos linkuri către celelalte aplicații din ecosistemul expressoft, afișate în meniul expandat prin apăsarea butonului cu 9 puncte din colțul din stânga sus al paginii verifică ce companie este selectată înainte de a începe munca, pentru a te asigura că lucrezi în contextul dorit! 👤 gestionare setări profil utilizator apasă aici docid 4xxvssluchfvenq3xt4o pentru a afla cum îți poți gestiona profilul de utilizator în toate aplicațiile cloud expressoft